Mugcake de plátano

MUGCAKE DE PLÁTANO

🥢INGREDIENTES

  •   2 huevos
  •   1 plátano
  •   1 cucharada sopera de avena
  •   1 cucharada de postre de canela (opcional)
  •   1 cucharada sopera de dátiles sin hueso (2 o 3 dátiles)
  •   1 onza de chocolate negro para fundirla por encima (opcional)

👩🏻‍🍳PREPARACIÓN

  1. Triturar todo junto en la batidora.
  2. Verter la mezcla en una taza grande y ponerla en el microondas a máxima potencia durante dos minutos y medio.
  3. Desmoldar en un plato y añadir el chocolate negro fundido.
  4. Para fundir el chocolate ponerlo en un bol a trocitos con unas gotas de AOVE durante un minuto en el microondas.
  5. Disfrutar de esta delicia 🙂  
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